今日は西条市大新田にある『蕎亭はる（きょうてい はる）』さんでランチをいただきました。

最近、蕎麦を食べていないな～どこかないかな～と思った時に、ふと思いついたのが『蕎亭はる』さんでした。

蕎麦が美味しくて有名です。一見、普通のお家に見えますが、昔の雰囲気がそのまま残った隠れ家的なお店です。店内は、広いお座敷があり、おばあちゃんの家にあったような、木で出来たどっしりとした大きなテーブル（座卓）が並んでいます。大好きなおばあちゃんの家に遊びに来たのかと思うくらい、ゆっくりと過ごすことができました。

さて、蕎麦ですが一番人気の「もりそば」を注文しました。寒い時期に人気の「鴨汁そば」も気になりましたが、初めてなのでシンプルに。

そして、蕎麦が運ばれてきました。麺は細く、蕎麦特有の良い香りがします。見た目からもう美味しいと感じました（笑）早速いただきます！！　きめ細やかな蕎麦に濃いつゆが絡まって、今まで食べたことのない蕎麦の風味と、のど越しの良さに感動！この感動は食べてみないと分かりません。

最後に、そば湯と菓子の蕎麦饅頭をいただきました。そば湯はとろみが強く濃いつゆとベストマッチ。程よい甘さと優しい味の蕎麦饅頭も大満足！

皆さんも和を感じながら蕎麦を楽しむのはいかがでしょうか？

ご馳走様でした。

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