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プレスリリース:生活習慣病を予防!減塩レシピ集 Part2【学校給食編】を作成しました

印刷用ページを表示する 掲載日:2018年5月15日更新

 西条市では、高血圧での病院受診が一番多く、外来受診件数の約1/4を占めています。塩分を過剰に取ることは、高血圧の原因となるだけではなく、他の生活習慣病にも影響します。

 西条市では、「減塩=おいしくない」イメージを払拭し、日常的に減塩に取り組んでいただくため、平成29年度に「減塩レシピ集」を作成しましたが、この度、学校の給食を管理栄養士が監修した「減塩なのに美味しい!!減塩レシピ集Part2【学校給食編】」を作成しました。

 減塩メニューの他にも、減塩のコツやポイントのコラムも掲載しています。

内容

(1)季節のレシピ

(2)減塩のコツ

(3)食材メモ

配布場所

(1)西条市保健センター各4か所

(2)西条市ホームページからもダウンロード可能

  URL https://www.city.saijo.ehime.jp/soshiki/kenkoiryo/gennennresipi.html

減塩レシピPart2