※写真はイメージです。

おせちを作り続けて37年。
おせちの起源をたどるとなんと弥生時代にさかのぼるそうです。
季節ごとの自然の恵みや収穫に感謝して神様に供え、料理したことが始まりとのこと。
奈良時代には邪気払いや不老長寿の祈願の意味を持つようになり、江戸時代後半には正月にふるまわれるごちそうだけが「おせち料理」と呼ばれるようになりました。

重箱に詰められる料理にはそれぞれ意味があります。
数の子は子宝や子孫繁栄を願う縁起物として。
黒豆は1年をまめに元気で暮らせるように。
栗きんとんは豊かな暮らしを願って。
えびは腰が曲がるまでの長寿を願って等。
正月に和気あいあいと頂くおせちは日本の古き良き伝統です。

クック・チャムは「おせち」という食文化を大切に受け継ぎ、次代につなぐお手伝いをさせて頂きたいと考えています。
1年の始まりに最高のおせちを召し上がって頂きたいという思いで、今年も1年かけて食材探し、料理の仕方、味付け等工夫を重ねました。

12月20日頃までご予約受付中です。
数量限定・予約販売のみの商品となります。
お早目にご予約下さい。

・おせち2段重ね　18,000円（税込）
・ミニおせち　9,800円（税込）
・オードブル　14,000円（税込）

蓋を開けると思わずほほえむような、楽しくて、おめでたくて、遊び心のある品々を創り続けたいと思っています。
2019年の新春のお慶びに、皆様が幸せになる事を祈りつつ。

■お引渡し日時　12月31日（月）
本社　10：00～13：00
各店舗　10：00～16：00

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