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まいぷれ新居浜編集部ニュース

まいぷれスタッフが選ぶ! 「ご飯に最も合うお供選手権」を開催しました!

新居浜・西条のお店で買えるご飯のお供で、最も美味しいのは純粋に何なのか?
その疑問を解決すべくまいぷれスタッフが各自持ち寄った「ご飯のお供」を食べ比べ、1位を決定しました。

あるまいぷれスタッフはふと思いました。
「福岡には『辛子明太子』、北海道には『松前漬け』という立派なご飯のお供があるのに、新居浜・西条で『ご飯のお供はコレ』と紹介しようと思うと、全く思い浮かばない…。」

そう、他の地方に行くと必ず名前が挙げられるような、代表的な『ご飯のお供』が、地元に無かったのです。
これは大きな問題を秘めています。全国で約3兆円といわれている土産物市場の一角を形成している『珍味・乾物・加工食品』で思い当たる物が無いというのは、観光客誘致を今必死になって取り組んでいる東予東部地域において、その期待される経済効果が半減しかねない危機的状況です。
増え続けている訪日観光客が日本国内に落としていく旅費の約50%は飲食費と買い物(土産物)費であるという中で、お菓子やアクセサリー・キーホルダー以外に地元民が観光客に自信を持っておすすめできる『ご飯のお供』を探し出す・開発するのは、常日頃から「地域活性化」を謳っている「まいぷれ新居浜・西条」にとって、当然の使命であると考えました。

こうして、「ご飯に最も合うお供選手権」の開催に向けて、まいぷれスタッフによる『ご飯のお供』探しが始まりました。

そして去る2018年7月18日(水)、新居浜市新田町にあるまいぷれ事務局会議室で、「第1回 ご飯に最も合うお供選手権」が執り行われる運びとなりました。
1位に選ばれるのはどの商品なのか!? 熱戦の様子をお伝えします!

目次
  1. 選手紹介
  2. では実際に食べてみましょう!
  3. 1位を決定!
  4. 究極のご飯のお供を使った商品をまいぷれで開発したい!
  5. あなたが選ぶごはんのお供は?

選手紹介

新居浜・西条地域から集めた至極の15品
四国海苔 初摘み味付けのり
367円(税込)
ご飯のお供の定番味付けのり。
初摘みというだけあって大手メーカーものと比べて海苔本来の味を強く感じます。

四国海苔株式会社

味付のり、焼のり、青のり粉の販売

大正10年創業以来、今も昔も変わらず海苔に愛を込めて

西条市朔日市428

今井醤油醸造所 たまごかけごはんしょうゆ
401円(税込)
新居浜の醤油醸造の老舗、今井醤油さんがつくるたまごかけごはん専用の醤油。
卵と一緒にご飯にかけると・・・、ご飯に合わない訳がありません!
今井醤油醸造所 濃口醤油
237円(税込)
今井醤油さんのレギュラーな醤油。かつお節にかけて頂きます。

今井醤油醸造所

醤油醸造・調味料

真面目に醤油造りをしています

新居浜市中筋町1-7-44

海産物ひじの ふりかけ塩ひじき
360円(税込)
芽ひじきを天然だしと本格醸造醤油で炊き込んだ一品。
口いっぱいに磯の香りが広がります。
海産物ひじの かつお節
200円(税込)
ひじのさんの店舗の2階でつくる削りたての花かつお。
そのままで食べても十分おいしい!
海産物ひじの 山椒ちりめん
500円(税込)
山椒のさわやかな香りが食欲を刺激する一品。
ちょっと高級路線なふりかけです。
がいや酒店 白菜キムチ(200g)
288円(税込)
本場・大阪鶴橋の商品!
日本のキムチより酸っぱさが際立つ本格派です!
がいや酒店 卵入り将軍チャンジャ(100g)
388円(税込)
ししゃもの卵のプチプチ、タラの腸のコリコリとした食感が楽しい、程良い辛さがクセになるキムチです。

がいや酒店

酒・食品ほか小売業

スーパーにはない商品やサービス満載! 楽天でもがんばってます!

新居浜市庄内町5-11-60

りんりんパークー うに昆布
540円(税込)
うにと昆布が相性抜群の贅沢な一品。
お茶漬けにしても美味しそうです。
りんりんパークー オリーブ牛の旨飯だれ
600円(税込)
まさにご飯のお供の為だけに作られたような商品!
香川名産のオリーブ牛の豊かな旨みがご飯にピッタリです!

りんりんパークー

温泉・旅館・庭園/お土産販売

果物市場と錦鯉の公園、そして温泉と食の宿

西条市小松町明穂甲50

周ちゃん広場 金山寺みそ(甘口)
480円(税込)
昔ながらの製法で作られた、丹原のみそ。
コクのある味噌の中に入ったなすとうりが小気味良い食感。
やはり安定の美味しさです!
はま水産 いわし甘露煮
1,000円(税込)
丁寧に頭を取ったいわしを、醤油と砂糖で甘く煮た一品。
ご飯との相性は抜群ですが、少しおかず寄りのような気も…。
オカベみそ ちりめんみそ
277円(税込)
新居浜・垣生の味噌屋さんのおかず味噌。
ちりめんの食感が楽しい一品です。
佐々木養鶏所 濃卵(こいたま)
10個入り 350円(税込)
新居浜市唯一の養鶏所の卵。
これはもちろんたまごかけご飯用です(笑)
佐々木養鶏所 初卵(はつたま)
10個入り 300円(税込)
鶏が生まれて初めて産んだ、1羽に1個だけしかとれない貴重な卵!
通常の卵との違いは・・・、謎です。

※初玉をお求めの方は、ご希望の日の1ヶ月前までの予約が必要です。

では実際に食べてみましょう!

今回ご飯は米のこうがみさんで買った『魚沼産コシヒカリ』を使用

米のこうがみ

米店(米、自家精米、北海道産大豆、百草水)

市内で数少ない大型自家精米機のある米屋です

新居浜市喜光地町1-6-28

買ってきた『ご飯のお供』をご飯の上に乗せて食べたり、そのまま食べてみたり、組み合わせて食べてみたりと色々な方法で味を探って行きます。

しかしどれもご飯に良く合って悩みます・・・。
もちろんそのまま食べても美味しいものばかり!

1位を決定!

熱い議論が交わされ、まいぷれスタッフが選ぶご飯のお供の1位が決定しました!

  1. がいや酒店 卵入り将軍チャンジャ(4票)
    海産物ひじの かつお節(4票)
  2. 周ちゃん広場 金山寺みそ 甘口(3票)
  3. 海産物ひじの ふりかけ塩ひじき(2票)
    四国海苔 初摘み味付けのり(2票)

その他にも、佐々木養鶏所さんの卵と今井醤油さんの醤油でたまごかけご飯にしたり、醤油とひじのさんのかつお節でねこまんまにすると美味しいという意見も多かったです。

あるスタッフは、卵かけごはんに塩ひじきを載せると、衝撃を受けるほどの美味しさだったのだとか。
かつお節と海苔はおやつ感覚でも食べられますね!

ということで、まいぷれ新居浜・西条ではこの5品を積極的にオススメします!

究極のご飯のお供を使った商品をまいぷれで開発したい!

いかがでしたでしょうか?
今回セレクトした商品の中に、知っているご飯のお供はありましたか?

まいぷれでは今回の選手権を元に、評価の高かったご飯のお供を使ったコラボ商品を開発しようと模索中です。
今後の展開にぜひご期待下さい!

ご飯のお供探しも楽しかったですが、会議室に炊飯器を持ち込んで食べ比べしたのが笑えます(爆)

デザートに一国屋さんから差し入れにいただいた『宇和ゴールド』を美味しくいただきました。
一国屋さん、ありがとうございました。ご馳走さまでした!

一国屋(いっこくや)

果物(主に柑橘類直売)、みかんジュース販売

農家直販! 愛媛のまじめな柑橘専門店!

西条市北条439-3

あなたが選ぶごはんのお供は?

読者の皆さんの中で「こんなのもあるよ!」「これが最高!」などの情報がありましたらどしどしご意見をお寄せ下さい!

mypl@newwave98.co.jp

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