当店一番のおススメメニューは『ネギ巻き上塩タンしゃぶ』です。
1枚もののタンの片面を炙って、たっぷりのせた白髪ネギをぐるっと巻き上げます。
一気に口に放り込むと、タンの弾力ある歯ごたえとネギのシャキシャキした食感がたまらない一品です。

その他にも、ロース・カルビ・ホルモンはもちろんの事、ザブトンなどの希少部位や海鮮メニューもご用意しております。
他のお店には無いオリジナリティを持ったお店を目指して、メニューも日々研究し色々試作中なので、今後にご期待ください！

タレは醤油・味噌ベースの2種類をご用意。
アルコールも、ハイボール・樽ハイ・カクテル等お肉に合う飲み物を種類豊富に取り揃えております。