次の日曜日の18日は、連休の中日となりますので通常通り 20:00～24:00 で臨時営業します。

台風や秋雨前線の影響で、はっきりしない天気が続き、日中などは蒸し暑く感じる事もありますが、夏との別れを告げるこの時期にぴったりのカクテルをご紹介します。

「サファイアン・クール」は、1990年に開催された『エトワール・ド・ビスキー カクテルコンペティション』の自由部門優勝および最優秀技術賞を獲得したカクテルです。

その名の通り「サファイア」のような美しい青が目を引くこのカクテルは、ジンをベースにグレープフルーツジュース、コアントロー、ブルーキュラソーと柑橘系の材料が中心で、レモンピールを絞りかければ爽やかな風味も加わり、すっきりとした飲み口になります。

この「サファイアン・クール」をはじめ、季節のカクテルやオリジナル・ピッツァなどのフード類を、これからの連休期間中に是非一度お試し下さい。

それでは本日も20:00より、皆さまのご来店をお待ちしております。