有限会社穂高村が手掛けるHIME-LIA（ヒメリア）のオリーブオイル。
搾りたての鮮度と香りが自慢の逸品です。独自製法による"日本一鮮度の高い"オリーブオイルを、愛媛県西条市のいとまちマルシェの販売ブースで購入できます。

■フレーバーオリーブオイルも大人気！
レモン・いよかん・ゆず――それぞれの果皮をオリーブと一緒に搾って仕上げるフレーバーオイルも各種ご用意しております。サラダや豆腐、カルパッチョなど、ひと味違ったお料理にぜひお試しください。

●自家搾り（プレーン）オリーブオイル
　…豆腐、焼き魚、納豆、卵かけごはんなど醤油と合わせて和食にもピッタリ
●ゆずフレーバーオリーブオイル
　…和の香りがお料理をひきたてます（豆腐、サラダ、焼き魚等）
●レモンフレーバーオリーブオイル
　…瀬戸内レモンが爽やかに香ります。塩と合わせて豆腐、サラダ、アイスクリームにも！
●いよかんフレーバーオリーブオイル
　…愛媛の伊予柑を使った華やかな香りです。サラダ、カルパッチョやヨーグルト等に！

他にもおすすめの使い方は、ほだか村のお料理びよりでレシピをご紹介しています。

お好みの味をぜひお探しに、いとまちマルシェの店頭へお気軽にお立ち寄りください。
詳しいマルシェの情報やアクセスについては、いとまちマルシェのホームページよりご確認いただけます。