＼西条市からのお知らせ／

水の都・西条の名水「うちぬき」で育った
陸上養殖サーモン「サイモン」が、飲食店で提供開始しました！

清らかな地下水で育ったサーモンは身が締まり、やさしい甘みとうまみが特長です。
ふるさと納税の返礼品としての提供もスタートしています。

【提供店舗】（R7.12.18現在）
📍Kitchen しゃいん（西条市大町1642-4）
📍和食わらび（西条市樋之口八丁404-3）※2026年1月中旬以降提供開始
📍かどや 本店（宇和島市鶴島町1-23）
📍かどや 大街道店（松山市大街道3-1-1伊予鉄会館ビル地下1階）※4月より場所が移転
📍 OKUe.the CRAFT DINING｜BAR（松山市三番町二丁目8-4 サンビル1階）
📍 JRホテルクレメント高松 日本料理「瀬戸」（JRホテルクレメント高松 2階）
📍 JRホテルクレメント高松 レストラン「フィオーレ」（同 20階）

早速、JRホテルクレメント高松では、「サイモン」を使った料理の提供が始まりました🐟（写真参照）
西条の水が育てた、新しいごちそう。
ぜひこの機会にご賞味ください！

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