寿し一貫 西条店では、6月から「人気の貝三種」セットの内容を一新しました。今が旬のおいしさを一皿にまとめた、貝好きの方にぜひ味わっていただきたいおすすめの組み合わせです。

肉厚で甘いホタテ

まずは、肉厚で甘みの強いホタテ。噛むほどに広がる旨みと柔らかな食感が魅力です。名水「うちぬき」で炊いた当店自慢のシャリとの相性も良く、思わずもう一貫食べたくなる味わいです。

食感抜群のつぶ貝と香ばしい焼きカキ

コリコリとした食感が楽しいつぶ貝は、噛むごとに旨みが広がる一皿。香ばしく炙ったカキは、ふんわりとした身と香りが特徴で、お酒ともよく合います。

※仕入れ状況により、内容やご提供数が変わる場合がございます。詳しくは店内スタッフへお尋ねください。