こんにちは、CAFE CUP OF JOEです。

家事やお買い物の合間のひと休みに、お友達とのカフェタイム、お一人での作業やお仕事の打ち合わせなど、店内で思い思いの時間をゆったりとお過ごしいただけますと幸いです。

何度でも、色々な飲み方で飲みたくなる特別な一杯を目指して

当店では現在、お店へお越しいただいた皆さまに楽しんでいただけるよう、オリジナルブレンドのバージョンアップを考案しています。

目指しているのは、毎日のひとときに寄り添うようなコクや深みのある味わいです。一口飲んだときに広がる豊かな香りと、飲み飽きることなく何度でも口にしたくなる落ち着いた後味を大切に試作を重ねています。

豆の個性を引き出す丁寧な配合

理想のコクと深みを追求するため、複数あるコーヒー豆をそれぞれの比率で細かく量り、絶妙なバランスでブレンドしています。

それぞれの豆が持つ香りや香ばしさ、ほどよい苦みが引き立つよう、丁寧にドリップしながら抽出の具合や風味の重なりを確かめています。

ご提供時期について

新しいブレンドのご提供時期につきましては、決まり次第改めてお知らせいたします。

半個室風のボックス席や電源席でほっと息をつくひとときに、気軽な日常の一杯として味わっていただける日を楽しみにしております。

皆様の日常の一杯に。