ツドイエグシタイコ
※前日までに要予約です。
※ラストオーダー(昼)14:00まで
※ラストオーダー(夜)20:00まで
※前日までに要予約です。
※ラストオーダー(昼)14:00まで
※ラストオーダー(夜)20:00まで
西条市丹原町の「集い笑酒 太鼓」。
老舗寿司店の店舗を改装し、西洋料理の技術を融合させた創作居酒屋として誕生。看板メニューは肉の繊維に水分を含ませる下処理を施した、箸で切れるほど柔らかなチキン南蛮『極柔』。個室や別邸「HANARE」も完備。ランチから夜の宴会、仕出しまで幅広く対応いたします。
当店の看板メニュー、チキン南蛮『極柔(ごくじゅう)』。
ホテル等で研鑽を積んだ店主が、肉の繊維に水分を含ませる独自の下処理を施し、お箸でスッと切れるほど柔らかな「未知の食感」を作り上げました。
カツオと昆布の出汁を効かせた自家製タレと、素材を活かしたタルタルソースは当店自慢の味わい。ランチや居酒屋メニューとしてはもちろん、お持ち帰りやオードブルのメインとしても高い人気を誇ります。
※前日までに要予約です。
※ラストオーダー(昼)14:00まで
※ラストオーダー(夜)20:00まで
| 名称 | 集い笑酒 太鼓 |
|---|---|
| フリガナ | ツドイエグシタイコ |
| 住所 | 791-0510 西条市丹原町丹原265-2 |
| 電話番号 | 0898-68-7736 |
| 営業時間 |
※前日までに要予約です。 |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙 |
| クレジットカード | VISA/Master/JCB/American Express カード利用一括払いのみ |
| 電子マネー・その他 | 交通系ICカード(*)/楽天ペイ/PayPay/Apple Pay/Google Pay/d払い/au PAY |
| 駐車場 | あり |
| 開業日 | 2024年1月1日 |
| Instagramアカウント | https://www.instagram.com/taiko7736 |
| こだわり | |
| ジャンル |
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