皆さん「新じゃが」は、皮ごと食べられるのが魅力の一つですよね。
水分を多く含むため、マッシュ状にする料理（ポテトサラダやコロッケ等）
にはあまり向いていないと言われますが、
私は個人的に、しっとりしたポテサラやコロッケが好みです♪

じゃがいもの選び方は、ふっくらとズッシリ重みのあるもの、皮にシワや傷が
ないもの、皮が緑色になっていないもの、などが挙げられます。

季節の食材を美味しく食べることで、幸せに健康に過ごしたいものですね。
自分で作るのが面倒だな～と感じる時は、ぜひお近くのクックチャム各店を
ご利用ください！！

ジャガイモと言えば、クックチャム定番メニューの一つに
『ポテトサラダ』があります！
北海道の自社農園のじゃが芋を使ったポテトサラダです。
素材の味が生きているポテトサラダは自慢の人気商品です。
価格：180円／100g


味にこだわり、日替わりにこだわり、安全にこだわり、店舗づくりにこだわり…
クック・チャムは今日も頑張っています。
私たちがここにいることで地域の人達が毎日ワクワクできるそんな心あたたまる「町のおかずやさん」をつくります。
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元塚店　　新居浜市港町5-26　 TEL(0897)32-3751
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