元気の源「高知ニラ」
クック・チャム四国
ご存知でしたか?
高知県は
日本一のニラ生産地なんです!
その数、全国の4分の1!!
温暖な気候を生かして、ハウス栽培と露地栽培で1年中出荷されています。
高知県のニラは香りが強く、肉厚でやわらかい事が特長です。
ニラには疲労回復効果のある「
βカロテン」と、またまた疲労回復に欠かせないビタミンB1の吸収を高める「
アリシン」が多く含まれています。
神経代謝を良くしたり、冷え症・神経痛などの改善にも効果があるそうです。
その他、ビタミンCやビタミンEなどのビタミン類、鉄分、カリウム、カルシウムなどのミネラル分も豊富!
という事で、
3月のおススメ食材は「
ニラ」です!!
年度末で忙しい季節、クックチャムの高知ニラをいっぱい使ったおかずで、元気をチャージしてくださいね♪
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元塚店 新居浜市港町5-26 TEL(0897)32-3751
西之端店 新居浜市中村1-6-23 1F TEL(0897)40-0433
郷 店 新居浜市郷1-3-7 TEL(0897)34-1099
大町店 西条市大町418-2 1F TEL(0897)55-0750
東予店 西条市三津屋南9-29 TEL(0898)76-7099
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